Natürliche Antihaftwirkung durch Patina-Bildung
Gusseisen Pfanne richtig einbrennen Die Gusseisen Pfanne ist ein zeitloser Klassiker in jeder ambitionierten Küche. Mit ihrer überragenden Hitzeverteilung und -speicherung bietet sie Kocheigenschaften, die modernes Kochgeschirr oft nicht erreichen kann. Doch um diese Vorteile voll auszuschöpfen, ist ein Prozess unerlässlich: das Einbrennen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Gusseisenpfanne richtig einbrennen und…
Leichte Töpfe mit langer Lebensdauer
Titanium Kochgeschirr: Leichtgewichte mit Langzeitgarantie Wer seine Küche mit neuem Kochgeschirr ausstatten möchte, steht vor einer nahezu unüberschaubaren Auswahl an Materialien. Neben den Klassikern aus Edelstahl, Gusseisen oder Kupfer erobert ein Material zunehmend die Herzen ambitionierter Hobbyköche: Titanium Kochgeschirr. Diese ultraleichten Töpfe und Pfannen kombinieren minimales Gewicht mit maximaler Langlebigkeit – eine Kombination, die in…