Der perfekte Helfer im Backofen

Backpapier vs. Silikonmatten Jeder Hobbybäcker kennt das Dilemma: Für den perfekten Kuchen, die knusprigen Kekse oder das luftige Brot braucht man die richtige Unterlage. Doch was ist besser – klassisches Backpapier oder moderne Silikonmatten? In diesem Artikel beleuchten wir die Vor- und Nachteile beider Backhelfer und geben Ihnen alle Informationen, die Sie für eine fundierte…