Natürliche Antihaftwirkung durch Patina-Bildung
Gusseisen Pfanne richtig einbrennen Die Gusseisen Pfanne ist ein zeitloser Klassiker in jeder ambitionierten Küche. Mit ihrer überragenden Hitzeverteilung und -speicherung bietet sie Kocheigenschaften, die modernes Kochgeschirr oft nicht erreichen kann. Doch um diese Vorteile voll auszuschöpfen, ist ein Prozess unerlässlich: das Einbrennen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Gusseisenpfanne richtig einbrennen und…
Perfekte Patina für langlebiges Kochgeschirr
Einbrennen von gusseisernen Pfannen Gusseisenpfannen gehören zu den langlebigsten und vielseitigsten Küchenutensilien. Das richtige Einbrennen von Gusseisenpfannen ist jedoch eine Kunst für sich, die über die Lebensdauer und Leistung Ihres Kochgeschirrs entscheidet. In diesem ausführlichen Ratgeber erfahren Sie alles Wissenswerte über den Einbrennprozess und wie Sie damit eine perfekte natürliche Antihaftschicht erzielen. Warum das Einbrennen…