Käsereiben leicht gemacht
Parmesan Reiben perfektionieren Wer kennt es nicht: Der Teller mit dampfender Pasta steht vor einem, und die Krönung des Gerichts – frisch geriebener Parmesan – fehlt noch. Doch oft führt dieser letzte Schritt zu Frustration: Der Käse klebt an der Reibe, lässt sich schwer handhaben oder das Ergebnis ist einfach nicht das, was man von…