Italienische Kartoffelklößchen selbst herstellen

Gnocchi-Zubereitung leicht gemacht Die Gnocchi-Zubereitung gehört zu den kulinarischen Freuden, die jeder Hobbyküchenchef mindestens einmal ausprobieren sollte. Diese kleinen italienischen Kartoffelnudeln verzaubern mit ihrer samtigen Textur und ihrem vielseitigen Charakter. Ob klassisch mit Salbeibutter, in einer cremigen Tomatensoße oder als Begleiter zu Pilzragout – Gnocchi sind echte Verwandlungskünstler auf dem Teller. In diesem Artikel zeigen…