Knusprige Torten für herzhafte Genüsse
Herzhafte Backformen: Quiche & Pie Kreationen Wer kennt sie nicht, die köstlichen Quiches und herzhaften Pies, die mit ihrem knusprigen Rand und saftiger Füllung jeden Gaumen erfreuen? Doch was viele unterschätzen: Die herzhafte Backform spielt dabei eine entscheidende Rolle für das perfekte Ergebnis. Ob für französische Quiche Lorraine oder britische Meat Pies – die richtige…
Knuspriger Genuss mit der richtigen Form
Die richtige Tarteform für perfekte Obstkuchen Wer kennt sie nicht, diese wunderschönen, mit Früchten dekorierten Obstkuchen mit knusprigem Mürbeteigboden, die in Cafés und Konditoreien die Auslagen schmücken? Mit der richtigen Tarteform können solche Meisterwerke auch in der heimischen Küche gelingen. Doch was macht eine gute Tarteform aus und welche Variante eignet sich für welchen Zweck?…