Die richtige Form für jede Torte

Springform oder Tortenring? Wer kennt es nicht? Man steht in der Küche, hat ein wundervolles Rezept für eine Torte gefunden und fragt sich: Springform oder Tortenring – was nehme ich für mein Backprojekt? Diese Frage stellen sich sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobby-Bäcker. Beide Backformen haben ihre Vorzüge und eignen sich für unterschiedliche Backvorhaben. In…