# Praktische Tipps zum perfekten Backen
Backpapier richtig verwenden Wer regelmäßig backt, kennt die kleinen Ärgernisse des Alltags: Das Backpapier rollt sich an den Enden auf, rutscht beim Belegen des Bleches zur Seite oder reißt genau dann, wenn man es am wenigsten braucht. Dabei ist der richtige Umgang mit Backpapier eigentlich keine Wissenschaft – es braucht nur ein wenig Wissen über…